HI93124 prenosni EBC turbidimetar je visoko precizan prenosni merač za analizu piva. HI93124 dizajniran je za obavljanje merenja zamućenja u skladu sa standardom EBC (Evropska konvencija o pivu), koristeći nefelometar za testiranje zamućenosti izazvane izmaglicom. Merač je posebno dizajniran za merenje kvaliteta piva, pružajući tačna i precizna očitavanja svaki put.
EBC usklađena merenja– Turbidimetar HI93124 EBC zadovoljava zahteve EBC standarda za merenje zamućenosti piva. Merenja se uzimaju iz uzoraka piva koji su degasirani, a rezultati se izveštavaju u jedinicama Evropske konvencije o pivarima (EBC).
Kalibracija– Kalibracija zamućenja u dve ili tri tačke može se izvršiti korišćenjem HI93124-03 standarda za kalibraciju
AMCO AEPA-1 primarni standard zamućenosti – The AMCO AEPA-1 standardi prepoznati od USEPA. Ovi netoksični standardi izrađeni su od polimera u stirol divinilbenzen polimernim sferama koje su ujednačene u veličini i gustini. Standardi su za višekratnu upotrebu i stabilni sa dugim radnim vekom.
GLP podaci– HI93124 poseduje GLP (Dobra laboratorijska praksa) funkcije koje omogućavaju sledljivost kalibracije. Podaci uključuju vreme i datum.
Učitavanje podataka– U internu memoriju se može sačuvati do 199 merenja u bilo kom trenutku.
Transfer podataka– Za dalje mogućnosti skladištenja ili analize, prijavljeni podaci mogu se presnimiti na PC pomoću RS232 porta i softvera HI92000.
Displej sa pozadinskim osvetljenjem– LCD sa pozadinskim osvetljenjem, omogućava jednostavnu upotrebu i čitanje Prikazani kodovi vode korisnika korak po korak kroz rutinsku operaciju i kalibraciju.
Značaj upotrebe
Čistoća piva je parametar koji se stalno kontroliše u pivari. Na bistrinu piva može uticati nerastvorljive ili polu-rastvorljive čestice koje su dovoljno male da u pivu formiraju koloidnu suspenziju. Te čestice raspršuju prosleđenu svetlost i primećuju se kao degradacija u sjaju piva. Da bi se osigurao dosledan kvalitet proizvoda, pivaru je potrebno više od vizuelnog pregleda.
Nekoliko supstanci mogu izazvati mutnoću u pivu, ali najčešći je problem zbog umrežavanja polifenola i proteina. Ovi materijali postoje u ravnoteži u pivu i manifestuju se kao mutnoća kada se kombinuju da bi formirali nerastvorne koloide. Na raspolaganju je čitav niz tretmana za stabilizaciju kako bi se izbegli problemi sa zamućenjem, a proizvod se mora kontrolisati u nekoliko koraka tokom procesa proizvodnje, posebno nakon filtriranja i pre nego što pivo uđe u svetle rezervoare
The HI93124 Portable EBC Haze Meter reports the measurements in EBC (European Brewery Convention) units. EBC jedinice su ¼ jedinice FTU, a jedinice FTU jednake su NTU jedinicama (nefelometrijske jedinice zamućenja). Konverziona tabela se nalazi ispod.
Konverziona tabela
FTU/NTU/FNU
EBC
ASBC
HELM
1 FTU
1 NTU
1 FNU
1
0.25
17.25
10
1 EBC
4
1
69
40
1 ASBC
0.058
0.014
1
0.579
1 HELM
0.1
0.025
1.725
1
Tabela mutnoće piva
Stepen
EBC
ASBC
Sjajno
0.0 Do 0.5
0.0 do 34.5
skoro sjajno
0.5 do 1.0
34.5 do 69
Veoma malo zamućeno
1.0 do 2.0
69 do 138
Malo zamućeno
2.0 do 4.0
138 do 276
Mutno
4.0 do 8.0
276 do 552
Veoma mutno
> 8.0
> 552
HI93142 je dizajniran prema EBC standardu za merenje zamućenosti piva i poseduje kompenzaciju boje piva čime se garantuje tačnost. Svetlosni snop koji prolazi kroz uzorak raspršuje se u svim pravcima. Na intenzitet i obrasce raspršene svetlosti utiču mnoge varijable, kao što su talasna dužina svetlosti, veličina i oblik čestica, indeks refrakcije i boja. The optical system includes an LED light with a 890 nm wavelength and a scattered light detector (90°). HI93142 ima snažni mikroprocesor koji izračunava vrednost EBC iz signala koji dolazi do detektora svetlosti.
Standardi HI93124-03 AMCO AEPA-1 osiguravaju da se merenja mogu slediti do primarnih referentnih materijala. Ovi standardi se koriste za kalibraciju i verifikaciju performansi merača zamućenosti piva.
Dolaze sa sertifikatom analize.